Spezial und mehr / Kursdetails

192-81201 Herstellung von Ur-Schokolade - Genuss ohne Reue

Beginn Do., 16.01.2020, 18:30 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 17,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Birgit Heel

Sie erlernen in diesem Kurs, wie Sie frische Schokolade ohne raffinierten Zucker aus ungerösteten Kakaobohnen herstellen können, vegan und auf Wunsch laktosefrei. Mit einer Vielzahl weiterer biologischer Zutaten verfeinern wir diese Ur-Schokolade. Probieren Sie verschiedene unfermentierte und ungeröstete Edelkakaobohnen aus drei Kontinenten. Außerdem erfahren Sie viel Wissenswertes über die Kakaobohne. Die persönlich hergestellten Schokoladenkreationen können anschließend mit nach Hause genommen werden. Bitte bringen Sie dafür Behälter zum Transportieren mit. Materialkosten in Höhe von 12,- € werden im Kurs abgerechnet.
Bitte Geschirrtuch und kleine Behälter mitbringen!




Kursort

Haus des Gastes, Scholastikaraum

Marktplatz 14
87724 Ottobeuren

Termine

Datum
16.01.2020
Uhrzeit
18:30 - 22:00 Uhr
Ort
Marktplatz 14, Ottobeuren, Haus des Gastes, Scholastikaraum