/ Walter Hug

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1981 Food & Beverage (Kurs, Controlling, Verkauf). 1984 Fähigkeitsausweis für die Führung einer Wirtschaft mit Alkoholausschank. 1995 Asiatische Gemüse- und Früchteschnitzerei. 2010-11 Milchkontrolleur. 2015 Bescheinigung IHK, Ausbilder-Eignungsverordnung. 2016 Qualifizierung für Pflegeeltern-Bewerber. Berufliche Tätigkeiten: Chefkoch/Vetretung, Kochkursleiter/Lebensmittelhandel/Verkauf. Sous Chef/Küchenchef- Stellvertretung. Frühstückskoch/leiter. Jugendbetreuer und -ausbilder.

Beruf / Qualifikation: Schweizer Koch EFZ, Ausbilder in der Gastronomie


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